SABIIA - Sistema Aberto e Integrado de Informação em Agricultura (Sabiia)

Zur Bedeutung geschützter Herkunftsangaben

Jernigan, Ed.

Tipo: Conference Paper or Presentation

Palavras-chave: Marketing.

Ano: 2005

URL: http://purl.umn.edu/32829

Becker, Tilman C..

Das europäische Schutzsystem für geographische Herkunftsangaben bei Agrarprodukten und Lebensmitteln bietet die Möglichkeit für den Aufbau regionaler Wertschöpfungsketten. Diese Wertschöpfungsketten sind geeignet, den Verbraucherwünschen nach regionaler Herkunft entgegenzukommen, den Interessen der regionalen Landwirtschaft zu dienen und Arbeitsplätze in der Region zu schaffen. In dem Beitrag wird das ganze Spektrum geographischer Angaben behandelt, von der geschützten Ursprungsbezeichnung und der geschützten geographischen Angabe über die kombinierte Herkunftsangabe, die Gattungsbezeichnung, die individualisierte geographische Angabe bis zur einfachen Herkunftsangabe. Es wird auf die rechtliche Abgrenzung und die unterschiedliche marken- und...

Zur Bedeutung Geschützter Herkunftsangaben

Palavras-chave: Herkunftsangabe; Herkunftsbezeichnung; Geschützte geographische Angabe; Geschützte Ursprungsbezeichnung; Qualitätssignal; Standard; Agricultural and Food Policy; Marketing.

Ano: 2006

URL: http://purl.umn.edu/98635

Becker, Tilman C..

Das regionale Marketing hat für Agrarprodukte und Lebensmittel, im Vergleich zu anderen Produkten des täglichen Bedarfs, eine herausgehobene Bedeutung. Dies hat mehrere Gründe. Die Produktion von Agrarprodukte findet dezentralisiert, d.h. regional statt. Sie ist ortsgebunden, insbesondere bei pflanzlichen Produkten. Der Markt für Agrarprodukte ist daher auch durch eine Vielzahl von Anbietern, zumeist Familienbetrieben, geprägt. Die Ernährungsindustrie ist vor allem mittelständisch geprägt. Dem gegenüber steht der relativ konzentrierte Lebensmitteleinzelhandel, der an einer überregionalen oder gar europaweiten Distribution Interesse hat. Die Verbraucher wiederum stehen der regionalen Herkunft sehr positiv gegenüber. Zwischen den Verbrauchern und der...

Zur effizienten Herkunftsangabe im europäischen Binnenmarkt - Konsequenzen für die regionale Absatzförderung -

Palavras-chave: Agricultural and Food Policy; Marketing.

Ano: 2005

URL: http://purl.umn.edu/98636

Benner, Eckhard.

In ihrer kürzlich erschienenen Studie diskutierten BECKER und BENNER (2000) die Konsequenzen, die sich für das regionale Marketing aus der möglichen Erweiterung der Beihilfekontrolle der EU-Kommission ergeben *1. Die Autoren zeigten auf, dass die Folgen insbesondere für die von den Bundesländern unterstützten Herkunfts- und Qualitätsprogramme von Bedeutung sind. Auf die Tragweite dieser agrarpolitischen Problematik weisen sowohl die Entschließungsanträge, die die Länder Baden-Württemberg *2 und Bayern *3 in den Bundesrat eingebracht haben, als auch der Streit um das "Austria A-Zeichen" zwischen Vertretern der österreichischen Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie *4 hin. Aus Reaktionen der politisch Verantwortlichen ist zu ersehen, dass diese in der...

Zur Problematik der Herkunftsangabe im regionalen Marketing

Palavras-chave: Agricultural and Food Policy; Marketing.

Ano: 2000

URL: http://purl.umn.edu/98703

Becker, Tilman C.; Benner, Eckhard.

ความต้องการฝึกอบรมด้านการแปรรูปอาหารและการตลาดของสมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนในจังหวัดขอนแก่น

Palavras-chave: Agribusiness; Marketing.

Ano: 2000

URL: http://purl.umn.edu/98715

Chinnayan Srakaew; Chaicharn Wongsamun.

This research aims to study the training needs on food processing and marketing of community enterprise groups in Khon Kaen province. The subject matters of training were divided into 49 topics on plant processing, 41 topics on meat processing and 23 topics on marketing. Data were collection by interviewing 196 members during January - March 2012. The collected data were analyzed by computer program for frequency, percentage, minimum, maximum, standard deviation, t-test and F-test. The levels of need for training were assigned into three values, high equal 3, low equal 2 and none equal 1. The results showed that, 112 group members who had main food processing activity on plant products had a high level of training need on the topic making rice cracker and...

Tipo: PhysicalObject

Palavras-chave: Community enterprise group; Food processing; Training need; Knowledge development; Marketing; Agricultural extension; Participation; Khon Kaen province; กลุ่มวิสาหกิจชุมชน; การแปรรูปอาหาร; ผลิตภัณฑ์พืช; ผลิตภัณฑ์สัตว์; ความต้องการฝึกอบรม; การพัฒนาความรู้; มาตรฐานผลิตภัณฑ์; การตลาด; การส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน; การมีส่วนร่วม; จ.ขอนแก่น.

Ano: 2013

URL: http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/handle/001/5732

ตลาดค้าข้าวโพดในประเทศไทย

สถานการณ์การผลิต และการตลาดมะละกอ ในจังหวัดมหาสารคาม กาฬสินธุ์และร้อยเอ็ด

Warin Wonghanchao.

1 ill., 15 tables

Palavras-chave: Corn; Maize; Marketing; Production; ข้าวโพด; การตลาด; การผลิต; การค้า.

Ano: 1984

URL: http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/handle/001/4454

Rapatsa Jantasri; Panida Atiweti.

The study focuses on the papaya production, including its cultivation, marketing, and process in three provinces in Thailand, namely Mahasarakham, Kalasin, and Roi-et. A survey with questionnaires was used in data-gathering. Key informants are 250 farmers who have papaya farms. SPSS program was employed in data analysis.It is found that during June to December 2008, farmers in Roi-et and Mahasarakham grow papaya as a supplement occupation, mainly for household consumption. On the other hand, farmers in Kalasin grow papaya for extra income. The average yield of Roi et, Kalasin and Mahasarakham were 92, 116 and 85 kg/tree/year, respectively. The papaya farm area has low fertile land with coarse textured soils or Loamy Sand which has its pH of 4.9 or higher....

Tipo: PhysicalObject

Palavras-chave: Papaya; Production; Marketing; Thickness; Firmness; มะละกอ; การผลิต; การปลูก; การตลาด; การแปรรูป; คุณภาพ; ผลผลิต; จ.มหาสารคาม; จ.กาฬสินธุ์; จ.ร้อยเอ็ด.

Ano: 2010

URL: http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/handle/001/5383

สถานการณ์การส่งออกและแนวโน้มการตลาดข้าวโพดข้าวฟ่าง